Liebe Mitglieder, liebe
Freunde,
mit einem Erinnerungsfoto
von unserem Haft-Sin im letzten Jahr könnte man kaum glauben, dass der Nowruz 1398 jetzt vor der Tür steht.
Der Vorstand ist seit
einiger Zeit fürs Organisieren des Neujahrsfestes bemüht und freut sich Sie, Ihre Familie und Ihre Freunde herzlich
am Sa. den 23.03.2019 zu einer schönen Nowruzfeier im InterContinental Hotel Berlin GmbH, Budapester Str. 2,
10787 Berlin einladen zu dürfen,
um in Würde das vergangene Jahr gehen zu lassen und das Neue voller Freude zu begrüßen.
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20:30 Uhr: Begrüßung durch den Vereinsvorsitzenden in Pavillon (runde Tische für 10
Personen)
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21:00 Uhr: Gala Dinner Buffet 3-Sterne mit persischen Nuancen
- 22:00-02:00 Uhr: Live-Musik und DJ
Das 3-Sterne-Buffet beinhaltet:
Kalte
Speisen:
Räucherfischauswahl: Lachs- und Heilbuttpralinen, Pfeffermakrele, Schillerlocken, Sprotten und Butterfisch mit dreierlei Dips
Rindercarpaccio
mit marinierten Gemüsejulienne, nativem Olivenöl und Parmesan
Oktopus mit
Glasnudelsalat, Mungobohnensprossen und Thai-Basilikum
Eingelegter
Ziegenkäse mit Oliven und Nüssen
Reichhaltiges
Salatbuffet mit rohen und angemachten Salaten der Saison
Verschiedene
würzende Zutaten und Kerne, sowie Essige und Öle
Brötchen,
Sauerteigbrot und Ciabatta-Auswahl mit Butter
Warme
Speisen:
Scharfe
Kartoffel-Lauchsuppe mit Fenchelsalami und Majoran
Gegrillte
Rinderfiletmedaillons mit Waldpilzen und Kräuterkartoffeln,
Gegrillte Lachs
mit persischem Reis (Sabzi Polo)
Tagliatelle,
Rucola und konfierten Kirschtomaten
Paderborner
Freilandhuhn mit Thymian-Pfeffersauce, glasierten Karotten und Grießschnitte
Paprikarisotto mit Artischocken und Gremolata
Zereshk Polo
Desserts:
Limonentarte mit
eingeweckter Rosmarinbirne
Gebackenes
Espressoküchlein mit Mandelsahne
Orangen-Pannacotta
mit Beeren und süßem Croûton
Mille feuille von
Valrhrona-Schokolade als Opera im Glas
Gesulzte
Beerengrütze mit Karamell-Bits
Pistazien-Crème-brûlée unter der Zuckerkruste
Hier
nochmal die Infos für die Anmeldung:
Die Anmeldung erfolgt mit dem Eingang der
Eintrittskosten auf das Konto des Vereins. Die Einladungskarten mit der entsprechenden Gästeanzahl
werden per Post an Sie zugeschickt . Bitte
geben Sie bei der Überweisung Ihren
vollständigen Namen und die Anzahl der Personen an.
Wir möchten Sie darum bitten, sich
rechtzeitig und spätestens bis zum 08.02.2019 anzumelden, da wir für einen großen Teil der
Kosten dem Hotel gegenüber
in Vorleistung gehen müssen.
Haben Sie bitte Verständnis dafür, dass nur den
angemeldeten Personen mit der Eintrittskarte der Zutritt zum Gala Abend gewährleistet werden kann.
Eintrittspreise:
Erwachsene und Kinder ab 12 Jahre: 90,00€
Kinder von
6-12 Jahren: 40,00€
Kinder bis zum 6. Lebensjahr haben freien Zutritt
Bankverbindungen:
Vereinigung iran. Ärzte & Apotheker in Berlin e.V.
Deutsche Apotheker- &
Ärztebank
IBAN: DE 5130 0606 0100 0465
6792
BIC: DAAEDEDDXXX
Verwendungszweck:
Nowruz
1398
Anzahl der Personen: .......
bei
Kindern bitte um Altersangabe!!
Der Vorstand wünscht Ihnen bis dahin
schöne Zeit und freut sich sehr auf Sie und unser gemeinsames Neujahrsfest.
Warme
Wintergrüße
Ihr
Vorstand
posted am 21.01.19